вино роза

Долина Луары. Val de Loire. Винодельческие регионы Франции Главная События Производители Франция Италия Испания Армения Чили Грузия Информация Этикетки Регионы Франции Офис Карта сайта Каталог Карта Каталога Написать письмо Наш адрес Долина Луары - Val de Loire Луара королевская река, орошающая многочисленные виноградники Долины Луары, которые простираются от центрального массива до Атлантики в районе Нанта. Поднимемся вверх по течению этой реки, самой длинной во Франции, чтобы открыть виноградники, которые испещряют ее берега. ПЕИ НАНТЕ (Район Нанта) Это колыбель «Мюскаде», легкого белого вина со вкусом фруктов, которое пьется молодым. Покрывая территорию в 11 тыс. гектаров, виноградники «Мюскаде» производят в среднем 660 тыс. гектолитров в год. Они расположены на жестких вино роза древних скалистых почвах, в составе которых: гранит, песчанник, полусланцы... Лозой является «Мелон де Бургонь», которая была завезена в этот регион в конце XVII века после того, как суровая зима уничтожила виноградники. Эта лоза нашла здесь подходящий климат вино роза почвы. Название «Мюскаде» закрепилось с той поры. Теперь оно ассоциируется с регионом: говорят, «Пеи Мюскаде» (район Мюскаде). «Мюскаде» собирают рано, ферментация должна быть медленной. Часто вино разливают в бутылки «на отстое». Это традиционный метод в «Пеи Нанте», который применяется при изготовлении «Мюскаде» вино роза «Гро План». Он сейчас строго регламентирован. Чтобы использовать это название, вино должно находиться не более одной зимы в чанах или бочках вино роза быть на отстое в момент розлива в бутылки. Розлив осуществляется рано с тем, чтобы сохранить свежесть, вкус фруктов, тонкость вино роза букет этих вин, которые, кроме того имеют жемчужный оттенок,откуда их столь приятные черты молодости. Приблизительно 20 млн. бутылок очищают затем от отстоя. «Мюскаде» также продается как «Пример» (раннее вино), начиная с 3 четверга ноября вслед за урожаем. Существует три контролируемых наименования по происхождению: - «Мюскаде де Кото де ля Луар» (в среднем 25 тыс. гектолитров в год), - «Мюскаде» (в среднем 120 тыс. гектолитров в год), - «Мюскаде де Севр вино роза Мен», которое представляет собой наиболее крупное производство (в среднем 530 тыс. гектолитров в год). Эти вина быстроизготавливаемые, являются идеальными для разливки в бутылки на отстой. Регион Нанта производит также два известных марочных наименования высшего качества: - «Гро План дю Пеи Нанте», вырабатываемый из сорта «Фоль Бланш», является сухим белым вином очень палевого цвета, свежим вино роза легким. Оно также может «разливаться в бутылки на отстой»; - «Кого д'Ансенис», является главным образом красным вином (90 проц.), производимым в основном из сорта «Гаме нуар» с белым соком. Белые вина-мягкие вино роза свежие они происходят от сортов «Пино гри» вино роза «Шенен». Намного южнее, в Вандее, производятся вина «Фьеф Вандеен» (МВВК). Эти расные вино роза розовые вина производятся на основе сортов: «Гаме» вино роза «Пино нуар»; белые вина на основе «Шенен». Это легкие освежающие вина. АНЖУ Виноградники Анжу простираются на территории около 14 500 гектаров (из которых 3,5 тыс. гектаров заняты под виноградниками контролируемого наименования по происхождению, Анжу) вино роза производят в среднем в год 820 тыс. гектолитров вина наименований контролируемого происхождения. Почвы являются известковыми в районе Сомюра, кремнисто-сланцевыми или известковыми в других местах. Сорта, используемые для красных вин, это преимущественно «Каберне Фран» вино роза «Совиньон»; для розовых вин к ним добавляется «Гролло». Наконец, среди сортов, которые дают красные вина, относящиеся к контролируемым наименованиям по происхождению, помимо «Каберне», можно упомянуть «Гаме», «Пино д'Онис» вино роза «Кот». Для белых вин основной лозой является «Шенен блан» (или «Пино де ля Луар»), к которым добавляется в максимальной пропорции до 20 проц. «Шардоне» вино роза «Совиньон». Имея объем производства 360 тыс. гектолитров, розовые вина все еще представляют основное производство этого региона. Объем продукции распределяется между четырьмя наименованиями: - «Розе д'Анжу» - полусухое, изготовляется в основном из сорта «Гролло» вино роза должно питься охлажденным вино роза молодым. - «Каберне д'Анжу», производимое из сорта «Каберне», является полусухим, бархатистым, тонким вино роза элегантным вином; - «Каберне де Сомюр» - сухое, очень тонкое вино; - «Розе де Луар», происходящее от сортов «Каберне» (как минимум 30 проц.), «Гролло», «Гаме» вино роза «Кот», является сухим, живым вино роза полным свежести вином. Оно производится также в Турени. Виноградник пользуется правами пяти наименований красных вин. Их общий объем достигает 170 тыс. гектолитров: - «Сомюр» вино роза «Сомюр-Шампиньи», производятся от лоз «Каберне Фран» вино роза «Каберне Совиньон». Это вина глубокого рубинового цвета с букетом, напоминающим малину или фиалку, в зависимости от их происхождения, это благородные вина с фруктовым вкусом; - Красное «Анжу», производимое от лозы «Каберне», «Пино д'Онис» вино роза «Кот», имеет прекрасный рубиновый цвет вино роза тонкий малиновый букет. Они улучшаются при выдержке, но приятны при употреблении молодыми; - «Анжу-Гаме», производимое от лозы «Гаме нуар» с белым соком, характеризуется фруктовым вкусом вино роза мягкостью. Они могут продаваться как «Пример», то есть могут поставляться на рынок, начиная с третьего четверга ноября, следующего за сбором урожая; - «Анжу-Виляж» производятся в регионе, ограниченном 46 коммунами «Анжу». Производимое от лоз «Каберне Фран» вино роза «Каберне-Совиньон», они имеют фруктовый вкус вино роза имеют округлость вино роза бархатистость, которая отличает их от других красных вин «Анжу». Они могут продаваться только после года выдержки. Белые вина, производство которых достигает 290 тыс. гектолитров, являются настоящими хозяевами в «Анжу». Это великолепные десертные вина «Кото дю Ланон», «Бонезо» вино роза «Кар-де-Шом». Производимые в малом объеме, они обязаны своим качеством переспелому урожаю вино роза «благородной гнили»; золотого цвета с зеленым отблеском, они - тонкие, со вкусом айвы вино роза меда вино роза с запахом липы. Эти вина долгой выдержки могут улучшаться в бутылках вплоть до столетнего возраста в удачные годы производства. Их соседи, «Кото де л'Обанс» являются менее плотными. Они характеризуются тонкостью вино роза являются скорее полусухими. В отличие от них «Савеньер» вино роза области производства «Куле-де-Серан» вино роза «Рош-о-Муан» (название которого в таком случае следует в наименовании контролируемого происхождения «Савеньер») дают сухие, породистые, хорошо выдерживаемые вина. Все эти вина происходят от сорта «Шенен блан». Под наименованием «Анжу» эти виноградники производят также белые сухие вино роза полусухие вина, изготавливаемые из сорта «Шенен», к которому добавляют иногда 20 проц. «Шардоне» или «Совиньона», причем эти последние сорта придают вину легкость вино роза аромат. Наконец, «Сомюр» дает сухие белые вина, производимые на известняке; это - легкие вино роза тонкие вина. Большая часть продукции района Сомюруа (110 тыс. гектолитров) вырабатывается по методу вторичной ферментации в бутылках. Эти вина восхитительно пенятся вино роза глубокие погреба, вырытые в белом песчаннике, позволяют вырабатывать наименования контролируемого происхождения «Сомюр» вино роза «Креман де Луар». ТУРЕНЬ Поднимаясь вверх по течению реки, на холмах, которые расположены вдоль Луары, Шера, Эндра, Вьен, открывается область виноделия девяти наименований «Турени». На площади около 10 тыс. гектаров (наименования контролируемого происхождения) меловых, кремниевых вино роза глиняно-кремниевых почв насажены лозы «Каберне Фран», «Пино де ля Луар» (или «Шенен Блан»), «Совиньон», «Гаме», «Кот», «Гролло» вино роза «Пино д'Онис», ежегодная продукция которых превышает 500 тыс. гектолитров. Этот регион производит красные вино роза белые вина высокого качества, нешипучие, игристые вино роза пенистые. В «Вувре» вино роза «Монтлуи» с каждой стороны реки производятся известные белые вина, получаемые от лозы «Шенен», которые могут быть сухими, полусухими или бархатистыми, спокойными или шипучими. В последнем случае они производятся по методу вторичной ферментации в бутылках вино роза дают в зависимости от получаемого внутреннего давления (насыщенность сахаром в тиражной жидкости) игристые вина, то есть легко шипучие или же пенистые. Вина «Вувре» вино роза «Монтлуи» известны своим фруктовым вкусом,тонкостью вино роза легкостью; они относятся к винам длительной выдержки. В «Шиноне», «Бургейле» вино роза «Сен-Николя-де Бургейль» сорт «Каберне Фран» дает красные вина с превосходным букетом вино роза запахом фиалки в «Шиноне» вино роза малины в «Бургейле». Они могут питься молодыми, но достигают высшего качества при выдержке. Область «Турень» - весьма протяженная вино роза ее годовая продукция составляет около 250 тыс. гектолитров. Доминируют два типа вина: сухое белое, производимое от лозы «Совиньон», весьма типичное вино роза высоко ценящееся знатоками, вино роза красное-вырабатываемое от лозы «Гаме», свежее вино роза со вкусом фруктов. Последнее может продаваться как «Пример» с 3 четверга ноября, следующего за урожаем. Но в Турени «Гаме» все более объединяют с «Каберне» вино роза «Кот» для производства вин, выдерживаемых 2-4 года. Три субрегиональных наименования занимают лучшие холмы вдоль Луары: «Турен-Меланд» (красное вино роза розовое), «Турен-Амбуаз» (красное, розовое, белое) вино роза «Турен-Азе-ле-Ридо» (розовое вино роза сухое белое). Наконец, как вино роза в Анжу, здесь производят сухое вино роза узяшное «Розе де Луар» вино роза «Креман де ля Луар» очень высокого качества. Отметим лежащие поблизости виноградники «Жаньер» вино роза «Кото дю Луар», удивительные области в уголке долины Луары, где хранится память о поэте Пьере де Ронсаре. Не забудем также о винах «О-Пуату» - это вина наименований по происхождению высшего качества, производимых намного южнее Шинона в департаменте Вьен, где встречается разнообразная гамма виноградных лоз Луары. На востоке Турени опять встречаются виноградники, производство которых относится к МВВК (вина наименований по происхождению высшего качества), такие как «Шеверни», «Валансе», «Орлеане», где весьма знаменитая в средние века лоза «Гри-Менье» выращивается до сих пор. «ПУЙИ-СЮР-ЛУАР» u «CAHCEP» Затем, поднимаясь вверх по течению Луары, попадаем в область виноделия Пуйи-сюр-Луар. На глинисто-известковых холмах правого берега простирается виноградник, который покрывает около 600 га вино роза производит в основном от лозы «Совиньон» вино роза реже от лозы «Шассела» 40 тыс. гектолитров сухих белых вин с фруктовым вкусом. Речь идет о винах контролируемого происхождения «Пуйи-Фюме» вино роза «Пуйи-сюр-Луар». Первое, производимое от лозы «Совиньон», имеет особый запах. Оно достигает своего расцвета после нескольких месяцев нахождения в бутылке. Второе - на основе «Шассела» - вино, пьющееся молодым. Оно мало кислое, открытого вкуса вино роза хорошо пьется. С другой стороны реки находятся виноградники «Сансер». Эти виноградники расположены также на глинистых известковых почвах, засаженных преимущественно сортом «Совиньон», хотя небольшое количество «Пино Нуар» используется для производства в малом количестве розовых вино роза красных вин. Вина «Сансера» - в основном белые, с фруктовым вкусом, нервные, с типичным букетом «Совиньона». Этот виноградник, занимающий 1600 га, производит ежегодно почти 120 тыс. гектолитров вина, в том числе 100 тыс. гектолитров - белого. Между Сенсеруа вино роза Туренью располагаются три маленьких виноградника, производящих сухие белые вина на основе «Совиньона». Это: «Менету-Салон», «Кенси» вино роза «Рени». Виноградники «Менету-Салон» вино роза «Рейи» производят также красные вино роза розовые вина от лозы «Пино нуар» в первом случае вино роза «Пино Нуар» вино роза «Пино гри» - во втором. ВИНОГРАДНИКИ ЦЕНТРАЛЬНОГО МАССИВА Поднимаясь вверх по реке к истоку Луары, мы обнаружим окаймляющие его виноградники «Кот-Роанез» вино роза «Кот дю Форез», которые производят красные вино роза розовые вина, относящиеся к винам контролируемого наименования высшего качества. Эти вина, изготавливаемые от лозы «Гаме» - мягкие вино роза с фруктовым вкусом, подходящие для того, чтобы их пить молодыми. В Алье на юге Клермон-Феррана производятся красные вино роза розовые вина, относящиеся к винам контролируемого наименования высшего качества: «Кот д'Овернь». Вниз по течению виноградники «Сен-Пурсен» дают красные, белые вино роза розовые вина, относящиеся к винам контролируемого наименования высшего качества. Регионы виноделия во Франции производство компрессор | магазины дубленок | подгузники разделы измеритель фаза нуль помыть потолок эмжс sharp ar-m205 теплогенераторы master фейрверк вечеринка тонировка стекол краска ржавчина 5004.10 (крышка) купить чейнджер нард онлайн пп-пленка очистка подогреватель беременность род очистка подогреватель рукавица renu multiplus 355мл автоинформатор монетница стелажи редизайн кострома пломбирование циклон сцн-40 5004.14 (крышка) перевод денег сушильный машина electrolux мистер бин кулер электрокардиограф газонокосилка dolmar теннисный ракетка рукавичка доставка кострома риелтор пассажирский лифт инженерный геодезия 100 девчонка одна лифт покрышка бриджстоун ларсен центр облицовка панель слим лифт факультет психология слимент лифт сервис холодильник резка аэрография огнестойкий краска мва отчетность пбоюл морозильный ларь скачать длинный нард хоссе карерас билет медицинский перевод мытье потолок рассылка база данный доставка санкт узи сделать консультирование организация анимация 3d график выделенка уничтожение данный фейрверк праздник предохранитель пкэ охота пиранья 5004.13 (крышка) электротельфер банковский сейфовые ячейка газонокосилка stiga ppg краска факсимиле корпаративные праздник структурный штукатурка управление кострома видеосъемка торжество георешетка фактурный краска рассылка наркомания задний зеркало mobil pegasus фосфорецирующая краска корпоративный хранилище данный спирли селин дион билет госпиталь мэш ротационный rvg motorola v3i купить помидор купля спецобувь производитель кострома коммерческий съемный зубной протез sharp ar-5415 очки ночной видение restart плита кс-4361 штукатурка фасадный сервис холодильник позитивный психология полноцвет кружок холодильный централь золотник 264-27-00 shell эмжс авиатакси купить каболка слюдопластовые втулка скраб-пилинг банковский ячейка kiev apartaments service предохранитель пкт эксимер лазер спецобувь производитель чиллеры электроинструмент metabo асбест билет балет рассылка бесплатный нард тач-скрин монитор 5440.16 (крышка) трубогиб колодец канализационный пластиковый кулер 939 фирменый цвет холодильник zanussi 1000 холодильник имплантат скрипт рассылка объвлений телефонный анкетирование проходить осмотр гинеколог затенение витрина электрокамин dimplex model magic (sp8) фарфор очки защитный выборочный уф-лак детский мир wow решетка оцинкованный вино роза